覃艷載我們到靖江王府正門,右邊另掛著木匾,刻有廣西師範大學六個大字,我們差點因60元的門票而卻步,大陸公園門票貴得離譜,印象中20元比較正常。後來想通了,便宜的車資一定有鬼,載客導遊應該可以從昂貴的門票分到好處,這正是他們的主要收入。

    靖江王府是明太祖封侄孫朱守謙,為第一代靖江王時所建的官邸,靖江王共傳位十四代,最後由於明朝滅亡而結束。明末清初的大畫家石濤,就出生在靖江王府,他是最後一代靖江王朱享加之子,明亡時離開桂林流亡他鄉。清朝時將王府改為貢院,是廣西舉行鄉試,考舉人的地方,現為廣西師範大學校址。

    『獨秀峰』一枝獨秀的站立在王城內,是景區不可分割的一部分,山峰拔地而起,氣勢雄偉,峰壁上著名的石刻『南天一柱』和慈禧太后的『壽』字較有參考價值。因孫中山先生曾集師北伐駐紮於此,在獨秀峰一旁建有中山紀念塔,塔身呈三角形,象徵三民主義,碑塔三面分別刻有『中山不死』,有了三民主義,當然也要有五權憲法,因此塔的基座就是五邊形。

    在獨秀峰東南山腳,有一岩洞稱『讀書岩』,洞內有天然的石窗、石榻,寬敞無比,陳列不同年齡所屬太歲爺,大家爭先恐後尋找自己的太歲爺,虔誠膜拜。登上獨秀峰的步道僅有一條,有三百零六個石階,大約十分鐘到達山頂,可俯瞰桂林市全貌,遠山近水,數十里奇景盡收眼底。下山後,我們參觀『貢院』,接待人員為我們舉辦一次象徵性的鄉試,並模仿古禮表揚及第人員,橫生趣味。貢院對面獨秀峰下的月牙池,池上有九曲橋,岸邊種有垂柳,景色怡人。

    天鵝飯店隔壁,走幾步路我們發現一家餐館,有川流不息的人潮,這就是青葉餐廳。我們湊上一腳,隨興點了筍乾紅燒肉,悶燒茄子,讓張伯伯讚不絕口,尤其是荔蒲芋扣肉這道菜,芋片芳香色澤金黃,酥而不爛,肉片肥而不膩,吃荔蒲芋扣肉,要夾芋頭與扣肉同時入口,使肉中有芋味,才是正宗的吃法。我們把所有的飯菜都掃光,大家相約回程一定還要再來。

    晚飯時候,想要嚐嚐著名的桂林米粉,我們在附近的大街小巷尋找,早上明明看到很多賣米粉的店舖,這時卻遍尋不著,正感納悶,覃艷說,米粉都是當早餐的,一大早現做的米粉,過了中午就不新鮮,所以吃米粉要趁早,我們只好繼續在青葉餐廳用餐。隔天早晨,我們終於如願以償,每人點了一碗老鴨米粉,香味濃郁,米粉本身圓細、軟滑、爽口,真是價美物廉,聽說最有名的是馬肉米粉,我們沒敢嘗試。

 

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